Wynurzyła się z morza - by spalić, zniszczyć i połknąć lokalną gastronomię! Ciekawostka: Burritos, nachos, tacos… To, co znamy pod pojęciem „kuchni meksykańskiej”, to w większości przypadkow tzw. Tex-Mex – kuchnia teksaska, która zaadaptowała dania meksykańskie do swoich potrzeb i możliwości. Nie tylko zmodyfikowała istniejące przepisy, ale i wykształciła szereg nowych, własnych dań, jak chili con carne, chili con queso (z serem) czy fajitas. Chaps! na Facebooku - jeszcze więcej ciekawostek i inne bonusy |