Czas jest jak rzeka: płynie, skręca, tworzy wiry… Ciekawostka: Centryfuga – inaczej wirówka – to urządzenie do oddzielania zawiesin i emulsji poprzez wprawianie w szybki ruch obrotowy (obecnie nawet do miliona obrotów na minutę) i wypychanie niepożądanego składnika przez otwory w bębnie dzięki sile odśrodkowej. Oprócz pralek domowych mechanizm ten ma zastosowanie w przemyśle (np. wirówki mleczarskie oddzielają tłuszcz z mleka pełnego) czy laboratoriach (oddzielanie krwinek od plazmy czy rozdzielanie izotopów uranu). |