Gastrofaza. Przygody w układzie pokarmowym
(Gulp: Adventures on the Alimentary Canal)
Mary Roach
‹Gastrofaza. Przygody w układzie pokarmowym›
Mary Roach
Opis wydawcy
Mary Roach powraca z nową, fascynującą książką! Uwielbiana przez czytelników autorka „Bzyka” i „Sztywniaka” tym razem rusza w szaloną podróż po przewodzie pokarmowym.
Bez względu na to jak smaczną potrawą się delektujecie, jedzenie zawsze rozpoczyna swoją wędrówkę od jednego końca przewodu pokarmowego, by po jakimś czasie zakończyć ją w drugim. Co się dzieje w trakcie? Chcielibyście wiedzieć, ale wstydzicie się zapytać?
Mary Roach postanowiła to sprawdzić. Przepytała naukowców i lekarzy, za pomocą maleńkiego cyfrowego aparatu podejrzała życie stu trylionów lokatorów naszych wnętrzności i dokładnie przestudiowała bristolską skalę uformowania stolca. Nawet przeszczep bakterii kałowych nie zdołał jej obrzydzić!
Dzięki temu i my możemy poznać odpowiedź na dręczące nas pytania:
- Dlaczego tak lubimy chrupiące potrawy?
- Jak to się dzieje, że żołądki nie trawią same siebie?
- Czy zaparcie może doprowadzić do zgonu? I czy właśnie z tego powodu umarł Elvis?
Teksty w Esensji
Książki – Publicystyka
Utwory powiązane
Książki