„Jeśli tylko potrafiłyby mówić” to pierwsza część bestsellerowego cyklu „Wszystkie stworzenia duże i małe”. Bohaterem książki jest sam James Herriot – młody weterynarz, który w latach 40-tych XX wieku trafia na angielską prowincję i otwiera tu praktykę. Piękne i wzruszające opowieści Herriota o zwierzętach i ich właścicielach urzekły miliony czytelników na całym świecie. Cykl „Wszystkie stworzenia duże i małe” uchodzi do dzisiaj za niedościgły wzór tego, jak należy pisać o miłości do zwierząt.

Książki Herriota kilkakrotnie przenoszono na ekran. Realizowany przez kilkanaście lat serial BBC z Christopherem Timotym i Carol Drinkwater w rolach głównych to jeden z najpopularniejszych seriali w historii brytyjskiej telewizji.