Niby wszystko ładnie, pięknie... Ale coś tu śmierdzi.... Ciekawostka: Zgniłe jaja - tzw. zbuki - powstają z niezalężonych jaj w okresie inkubacji lub wskutek upływu czasu. Odór charakterystyczny dla zbuczałych jaj to wina siarkowodoru, produkowanego przez namnażające się bakterie. Jaja przeznaczone do konsumpcji powinny być niezalężone, gdyż dzięki temu dłużej zachowują świeżość. |