Bo nie liczy się jakość, liczy się SMAK...  | Brak ilustracji w tej wersji pisma |
Ciekawostka: Branża wędliniarska jest polem licznych nadużyć, mających na celu zwiększenie produkcji i obniżenie jej kosztów. Popularnym sposobem spulchniania mięsa jest zastosowanie skrobi pszenicznej. Do kiełbas trafiają również odpady poubojowe: ścięgna, chrząstki, kości, skóra, a nawet gałki oczne. |